1Picar en rodajas y freir los champiñones en la mantequilla donde previamente se frío el ajo picado (muy fino).

2Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal, aceite de oliva y un diente de ajo.

3Cuando los champiñones están sofritos agregar el vino, y dejar que se evapore un poco.

4Apagar y agregar la crema y el yogourt y sazonar con la nuez, sal, y pimienta.

5Revolver muy bien la mezcla y sacar la pasta sin escurrir ni enfriar ponerla en un platón con la salsa.

6Espolvorear queso parmesano y listo.