1Hierva la pasta en agua, 1 cda. de aceite de oliva y sal a gusto hasta que esté cocida.

2Luego cuélela y refresque en agua.

3En una sartén grande, vierta la leche evaporada Nestlé Carnation y caliente a fuego moderado.

4Añada el queso parmesano, los cebollines y el perejil.

5Mueva hasta que el queso se derrita y la salsa espese.

6Vierta la salsa sobre la pasta.

7Mezcle bien y espolvoree la pimienta.