1Cueza los fettuccini en una cacerola grande con agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete.

2Escúrralos y déjelos aparte sin que se enfríen.

3Para hacer la salsa, fría el tocino en una sartén grande de 4 a 5 minutoso hasta que esté crujiente.

4Agregue las cebollitas y cocine durante 1 minuto más, incorpore la crema y el caldo, y revuelva.

5Cuando hierva, reduzca el fuego hasta que la salsa esté espesa.

6Agregue los jitomates y revuelva los fettuccini con la salsa de crema.

7Espolvoree el queso y sirva.