RECETA

Farsa de pavo y jamón york para canelones
Receta de Farsa de pavo y jamón york para canelones
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Receta de Farsa de pavo y jamón york para canelones
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 200 gr. restos de pavo
  • 150 gr. jamón de York
  • 100 gr. miga de pan; remojada en leche
  • 4 yemas huevo
  • 4 Cucharada de queso de Parma; rallado
  • 2 claras huevo
  • 1 pellizco nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Trinchar finamente estos ingredientes, a excepción de las claras, que se incorporarán al final montadas a punto de nieve, y rellenar con esta farsa los canelones cocidos.

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