RECETA
Farofa con tocineta
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 taza de harina de mandioca (Yuca)
- 1/2 lb. de tocineta en cuadraditos
- 1 cebolla pequeña picadita
- 2 cdas. de mantequilla
- 2 cdas. de perejil picado
- Sal a gusto
Pasos
1En una sartén, fría la tocineta hasta que esté tostadita, añada la cebolla y cocine 5 minutos más.
2Elimine la grasa. Añada la mantequilla y espere a que se derrita.
3Agregue lentamente la harina, revolviendo constantemente.
4Retire del fuego.
5Sazone con sal, Mezcle bien
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