RECETA
Estofado de venado al pimentón de la vera
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg de venado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 150 gr. de pimentón de la Vera
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de coñac
- Aceite de oliva
Pasos
1En un recipiente ponemos el venado a macerar con el vino tinto por espacio de doce horas.
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