RECETA

Estofado de carne
Receta de Estofado de carne
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:17
Receta de Estofado de carne
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 700 g cubitos okra
  • 2 cebollas medianas, picadas
  • 2 cubos de Maggi
  • 400 g de carne en rodajas finas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pimiento morrón, al gusto
  • 4 cucharadas de aceite de palma
Pasos

1Freír la carne, cebolla y pimiento morrón en el aceite de palma durante unos minutos. Añadir la okra y continuar la cocción durante unos minutos, a continuación añadir agua en cantidad suficiente para duplicar el volumen. Agregue los ingredientes restantes y luego continuar la cocción hasta que todo el agua se haya evaporado.

2Servir en una cama de arroz.

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