1Descongelar las espinacas entre 2 platos durante 3 minutos al máximo del microondas.

2Separarlas con un tenedor y descongelar 3 minutos más.

3Pelar, lavar y cortar la patata en daditos.

4Pelar y picar el ajo.

5Colocar el aceite en un cuenco y calentarlo 3 minutos.

6Agregar las patatas, cocinar 4 minutos, escurrir y reservar al calor.

7Retirar 2 cucharadas de aceite y cocinar el ajo 2 minutos en el resto.

8Agregar las espinacas, los piñones y la sal.

9Mezclar y cocinar 4 minutos.

10Servir con las patatas y con pimentón.