RECETA
Espárragos trigueros con salsa a la mostaza
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 manojo de espárragos trigueros
- Salsa a la mostaza: 4 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de mostaza de Dijòn
- El zumo de medio limón
- Sal y pimienta
Pasos
1Cortar las extremidades duras de los espárragos y sumergirlos en agua hirviendo dejándolos cocer unos 3 minutos, hasta que estén tiernos.
2Mientras tanto batir juntos los ingredientes de la salsa.
3Escurrir los espárragos y servirlos acompañados de la salsa.
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