RECETA
Espárragos mimosa con microondas
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:38
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Espárrago verde, 1 kilo
- Mantequilla, 2 cucharadas
- Mostaza, 1 cucharadita
- Zumo de limón, 1/2 unidad
- Huevo duro, 2 unidades
Pasos
1Cocinar 7-8 minutos los espárragos lavados en una bolsa de asar perforada, al máximo del microondas.
2Darles la vuelta a la mitad del proceso.
3Derretir la mantequilla durante 45 segundos y agregar la mostaza, el zumo de limón, la sal y la pimienta.
4Colocar los espárragos en una fuente redonda, con las puntas hacia dentro.
5Rociarlos con la salsa y espolvorear con el huevo duro picado.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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