RECETA
Escachón palmero
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:16
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 kg. de papas
- 300 grs.de queso rallado.
- Una cucharada grande de manteca o un vasito de aceite.
- Un poco de mojo verde sin vinagre ni comino.
- Sal.
- Unos ajos fritos en aceite.
- Un poco de gofio.
Pasos
1Se guisan las papas con la sal, se escurren y se escachan.
2Se le añaden los demás ingredientes y se mezclan bien.
3Es muy importante hacerlo sin dejar enfríar las papas y bien calentito a comer.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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