1Ponemos el chocolate troceado a fundir al baño maría con 1 litro de agua, añadimos las hojas de gelatina ( antes las pasamos por agua fría ) y removemos hasta que se disuelvan.

2Mezclamos las yemas con la leche condensada y el chocolate fundido, añadimos la nata montada.

3Vertemos en un molde ovalado y lo dejamos en la nevera durante 3 ó 4 horas para que se endurezca.

4Desmoldamos sobre un plato y lo decoramos con las almendras que harán de púas y las grajeas de chocolate harán de ojos y de nariz.