RECETA
Entrecote al cabrales
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:36
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 entrecotes de ternera deshuesados.
- 100g. de queso de Cabrales.
- 100g. de mantequilla.
- Aceite, sal y pimienta
Pasos
1Aplanar la carne, sazonar con sal y pimienta y dorarla ligeramente en un poco de aceite caliente.
2Mezclar el queso con la mantequilla ablandada.
3Cubrir cada entrecote con la mezcla preparada y gratinar a horno fuerte hasta obtener una crema fina.
4Servir con ensalada.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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