1Coges y pones la mantequilla en la sartén a fuego fuerte.

2Te esperas a que la mantequilla tenga un tono dorado, entonces pones la entrecot, la sal y la pimienta.

3Cuando creas que le falta más o menos un minuto para que esté a tu gusto, le pones la pimienta verde y la nata.

4Lo dejas un minuto o minuto y medio y ya está. Espero que te guste.