1Colocamos todas las vainas tibias escurridas en un bol amplio.

2Mezclamos en una jarra pequeña o bol pequeño la cebolleta, los tomates, el vinagre, el aceite y la sal, dando unas vueltas para mezclarlo todo perfectamente.

3Rociamos con la mitad de la vinagreta las vainas tibias y las meneamos con soltura.

4Sobre las vainas aliñadas colocamos las cigalas peladas y templadas y rociamos con el resto de vinagreta preparada. Servimos.