1Cortar el queso de la forma que se quiera.

2Abrir las latas de atún y quitar todo el aceite. Hacer pedazos en un plato.

3Poner la lechuga lavada en un plato, añadir el queso por encima y el atún.

4Poner encima las pipas peladas y las nueces.

5Añadir la sal, el vinagre de modena y el aceite de oliva. Servir.