RECETA
Ensalada vegetariana de arroz integral y garbanzos
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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:08
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 250 gr. de arroz integral
- 250 gr. de garbanzos
- 250 gr. de zanahorias
- 4 puerros
- 2 nabos
- Salsa de soja
- Tomillo
- Orégano
- Aceite de oliva
Pasos
1Cocer el arroz integral, que habremos puesto en remojo unas horas antes.
2Saltear las verduras cortadas muy finas con muy poco aceite.
3Una vez cocido el arroz, mezclar todos los ingredientes, aliñar con la salsa de soja y servir espolvoreado con las hierbas.
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