1Se parte en finas rodajas la papaya y el aguacate.

2Se disponen de forma decorativa sobre una fuente de servir, si se hace con un poco de antelación se deja cerca del aguacate el hueso para que no se ennegrezca.

3Se prepara antes de servir la ensalada la vinagreta con el aceite, el limón, el jengibre, el cilantro, la salsa de soja, la sal y la pimienta a gusto.

4Se puede servir ya condimentado o con la vinagreta en la salsera para que cada comensal la condimente a gusto.