1Lavar las hojas de lechuga y partirlas en pedazos con la mano.

2Pelar la mandarina y cortarla en trozos.

3Cortar la manzana y sacarle las semillas y el corazón, partirla en cuadritos con todo y cáscara.

4Lavar las fresas y cortarlas en lajitas.

5Incorporar la crema de leche a la mayonesa y agregarle el jugo del limón y batir constantemente para que no se corte la crema.

6Agregar la salsa a la ensalada cuando ya se vaya a servir.