RECETA
Ensalada templada de foie-gras, langostinos y judías verdes
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 16 medallones de micuit
- 600 g de judias verdes cocidas
- 6 ajos laminados
- 200 g de panceta
- Vinagre
- Sal
- Aceite de oliva
Pasos
1Cocemos y refrescamos las judías, ponemos el aceite en una sartén y freimos los ajos, sacamos y reservamos.
2Hacemos lo mismo con los langostinos.
3En la misma sartén rehogamos ligeramente las judias verdes sazonando con la sal y vinagre.
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