RECETA
Ensalada roja y verde
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 15 cc. de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 cebolleta
- 2 patatas
- 1 pimiento verde
- 4 pimientos rojos
- 1 pizca de sal gorda
- 2 tomates
- 1 chorrito de vinagre
Pasos
1Limpiar los tomates y partirlos en rodajas colocándolas en el fondo de una fuente. Después añadir la patata pelada y hervida cortada en lonchas. Sazonar con sal gorda.
2A continuación, poner los pimientos rojos y el verde cortados en tiras finas. Por último, la cebolleta y el ajo bien picados. Aliñar con aceite de oliva, vinagre y, si es necesario, con un poco más de sal.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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