RECETA
Ensalada polaca
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 latas de espárragos gruesos y tiernos
- 100 g de mantequilla
- 4 cucharadas de miga de pan desmenuzada
- 2 huevos duros
- 3 ramitas de perejil
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Pon los espárragos bien escurridos en una fuente alargada. Desmenuza las yemas de los huevos y mézclalas con perejil picado, sal y pimienta, cubriendo los espárragos con esta mezcla. Derrite la mantequilla y agrega la miga de pan. Echa encima de los espárragos y sirve enseguida.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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