RECETA

Ensalada polaca
Receta de Ensalada polaca
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:19
Receta de Ensalada polaca
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 latas de espárragos gruesos y tiernos
  • 100 g de mantequilla
  • 4 cucharadas de miga de pan desmenuzada
  • 2 huevos duros
  • 3 ramitas de perejil
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Pon los espárragos bien escurridos en una fuente alargada. Desmenuza las yemas de los huevos y mézclalas con perejil picado, sal y pimienta, cubriendo los espárragos con esta mezcla. Derrite la mantequilla y agrega la miga de pan. Echa encima de los espárragos y sirve enseguida.

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