RECETA

Ensalada nostalgija
Receta de Ensalada nostalgija
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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:19
Receta de Ensalada nostalgija
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 650 gr. de habas
  • 1 yogur griego
  • 1 pepino
  • 1 tarrina de 150 gr. de queso Philadelphia a las finas hierbas
  • 50 gr. de requeson desmenuzado
  • 2 cuch. de aceite
  • El zumo de 1 limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Pelar el pepino, cortar en cuadraditos, salar y escurrir muy bien.

2Cocer las habas hasta que estén tiernas, escurrir y mezclar con el pepino aclarado y escurrido. Poner todo en una ensaladera.

3Batir el resto de ingredientes, verter sobre la ensalada, mezclar y dejar enfriar 30 min.

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