1Picar la lechuga menudita, al igual que los tomates, la cebolla y la zanahoria.

2Se le añade también el queso fresco, las sardinillas, y los huevos cocidos muy picaditos.

3Para hacer la salsa:

4Preparar la salsa picando las aceitunas, los pepinillos y la cebolla y batiéndolo bien con el vinagre y el aceite.

5Meter la salsa en el frigorífico unos 15 minutos antes de servir.

6Después echar por encima de la pasta cocida.