1Pelar y trocear los langostinos, aguacate, mango, piña y manzana, y ponerlo en un bol.

2Añadir la salsa (rebajarla con un poco de agua primero ), y mezclar todo bien.

3Lavar la lechuga y cortar en juliana (en tiras), para cubrir toda la base de una ensaladera.

4Ponemos la mezcla hecha anteriormente sobre la lechuga, dejando que sobresalga lechuga por el borde como decoración.