RECETA
Ensalada lombarda con almendras
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120 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:20
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 col lombarda grande
- 100 gr. de almendras peladas
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de sopa vegetal en polvo
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 clavos machacados
- 1 vaso y 1/2 de agua
- 1/2 vaso de vino blanco seco
- 2 cebollas grandes
- 2 manzanas ácidas
- aceite y sal
Pasos
1Cortar la col lombarda en tiras finas. Picar y freír las cebollas hasta que empiecen a dorarse. Añadir la col hasta que cambie de color. Verter el agua y el polvo de sopa vegetal y seguir cociendo.
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