RECETA
Ensalada ligera de pepino
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Publicada el 23/08/2017 16:50
Ingredientes para Ensalada ligera de pepino
- 3 o 4 pepinos
- 1 cucharadita de menta fresca o seca picada
- 3 dientes de ajo
- 1 vasito de agua
- 400 g de Yogur natural sin azúcar
- 1 pizca de sal
Pasos
11 Primero, mezclamos bien el yogur y el agua hasta obtener una consistencia suave y ligera.
22 Por otro lado, cortamos el pepino en cubitos y quitamos las semillas. Vertemos sobre el yogur.
33 Machacamos el ajo con la sal y agregamos a la mezcla junto con la menta.
44 Mezclamos bien.
55 Y por último servimos frío.
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