RECETA
Ensalada de vieiras con pimienta rosa
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:54
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 400 g de carne de vieiras cocidas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de estragón
- Azúcar
- 1 cucharada de pimienta rosa
Pasos
1Partimos las vieiras en láminas.
2Mezclamos el aceite con el vinagre, el azúcar, la pimienta y bañamos con este aliño las láminas de vieriras.
3Las dejamos que maceren durante 30 minutos.
4Las servimos espolvoreadas con cebollino picado.
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