RECETA

Ensalada de queso de cabra, nueces y miel
Receta de Ensalada de queso de cabra, nueces y miel
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30 minutos
Publicada el 23/08/2017 15:13
Receta de Ensalada de queso de cabra, nueces y miel
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • 1 Paquete de Mezcla de vegetales de Hojas verdes para ensalada
  • 1 Pieza de Queso de Cabra
  • 1 Puñado de Nueces
  • 1 Barra de Pan baguette
  • 1 Cucharada sopera de Miel
  • 1 Cucharada sopera de Vinagre de Módena
  • 2 Cucharadas soperas de Aceite de oliva
  • 1 Pizca de Pimienta negra
  • 1 Pizca de Sal
Pasos

11 El primer paso para preparar esta sabrosa receta de ensalada con queso de cabra es reunir los ingredientes.

22 Una vez que tengamos todos los ingredientes listos, empezaremos a preparar los picatostes o crutones. Para ello, cortamos el pan en rodajas, las tostamos y las troceamos en cubos. ¡Listo! Y si quieres aprender a hacerlos fritos, no te pierdas la receta de dados de pan fritos.

33 Cogemos un bol o ensaladera y colocamos dentro las hojas verdes. Aparte, preparamos un aderezo mezclando la miel con el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Luego, incorporamos este aderezo a la ensalada, mezclamos bien con un tenedor y agregamos las nueces, sal y pimienta al gusto. Las nueces las podemos añadir enteras o picadas.

44 Por último, finalizamos la ensalada verde agregando los picatostes y el queso de cabra desmenuzado con las manos. Mezclamos bien y listo. Si quieres aprender a preparar una ensalada con queso de cabra a la plancha, no te pierdas esta receta.

55 Servimos la ensalada de queso de cabra con miel y nueces como entrante o acompañamiento de un filete de atún a la plancha, pollo relleno o una opción vegetariana como milanesas de berenjena.¿Te ha gustado la receta? ¡Déjame tu comentario! Y si la preparas, muéstrame cómo te ha quedado. ¡Buen provecho!

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