RECETA

Ensalada de pimientos de jamón
Receta de Ensalada de pimientos de jamón
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:37
Receta de Ensalada de pimientos de jamón
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 pimientos rojos
  • 3 pimientos verdes
  • 200 gr. de queso emmental
  • 250 cc. de aceite
  • 1 chorrito de vinagre
  • 1 pizca de sal
  • 200 gr. de jamón cocido
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de pimentón picante
Pasos

1Se pican los pimientos, el jamón y el queso. Se mezclan los ingredientes, ya picados, con la mayonesa, que se hace con el huevo, el aceite y el vinagre, añadiéndole sal.

2Se decora con una pizca de pimentón picante.

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