RECETA
Ensalada de pasta con espinacas y jamón serrano
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20 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 375g de espirales grandes
- 12 lonchas de jamón serrano finas (240g)
- 150g de hojas tiernas de espinacas
- 2 cucharadas de mostaza a la antigua
- 2 dientes de ajo machacados
- 125 ml de aceite de oliva
- 60 ml de zumo de limón
Pasos
1Cocer la pasta en una cazuela grande con agua hirviendo, sin tapar, hasta que quede en su punto; escurrir.
2Lavarla bajo el chorro de agua fría; escurrir.
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