RECETA
Ensalada de papaya y pollo acuicalitense
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 papaya
- 1 pepino
- 1 limón
- 1 zanahoria
- 1 yogurt natural
- 300 g de pollo, pechuga
- 200 g de tomates maduros
- 1 pizca de pimienta negra
Pasos
1Trocear la pulpa de la papaya y mezclarla en un bol con la zanahoria, el pollo cocido a la plancha, el pepino y el tomate.
2Añadir el zumo de un limón, sal y una pizca de pimienta negra y mezclar todo con el yogur.
3Verter todo el contenido en la parte interior de la papaya y cubrirla con una hoja de lechuga.
4Poner en la nevera y servir frío.
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