1Lavar las lechugas, escurrirlas y trocearlas; pelar los tomates, el pepino y la zanahoria;

2Lavar los rabanitos.

3Colocar las lechugas en una fuente, el tomate troceado, el pepino en rodajas finas, la zanahoria en lonchas o rodajitas y los rabanitos.

4Mezclar en un bote con tapa la sal, el aceite y el vinagre, y cuando esté emulsionado, aliñar la ensalada.