RECETA
Ensalada de la bahía de san francisco
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Maíz cocido, 400 gramos
- Guisante hervido y escurrido, 100 gramos
- Pimiento morrón, 2 unidades
- Cebolleta, 1 unidad
- Aceite de oliva virgen, 8 cucharadas
- Vinagre a las hierbas, 2 cucharadas
- Sal, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
Pasos
1Pelar la cebolleta y picarla muy menuda.
2Picar el pimiento morrón.
3Colocar en una ensaladera el maíz, el pimiento, los guisantes y la cebolleta.
4Mezclar en un cuenco el aceite, el vinagre, sal y pimienta.
5Verter sobre la ensalada, mezclar delicadamente y servir.
6Conviene no servir la ensalada demasiado fría, pues pierde sabor.
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