RECETA

Ensalada de judías verdes
Receta de Ensalada de judías verdes
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:56
Receta de Ensalada de judías verdes
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 450 g judías verdes frescas, recortada y corte en longitudes 3cm
  • 2 cebollas, picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 chile serrano, finamente picado
  • 60 ml de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Jugo de 2 limones
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos

1Cocer las judías al vapor durante unos 6 minutos, que estén cocidas, pero aún crujientes. Mientras tanto, freír la cebolla en el aceite de oliva hasta que estén suaves.

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