RECETA
Ensalada de gulas y manzanas c/salsa de mejillones y nube de queso de nata
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 35 comensales comensales
- Rúcula
- Gulas
- Manzanas
- Ajo
- Guindilla
- Mejillones
- Filadelphia
- Yogurht griego
- Gelatina
- Queso parmesano
Pasos
1Coger las manzanas y pelarlas , descorazonarlas y cortarlas en petit carrè , coger los ajos filetearlos y añadirle una guindilla saltear, una vez caliente retirar del fuego y añadir las gulas y dejar que se hagan con ese calor.
2Coger la ruccula y las manzanas y las gulas y mezclarlo todo.
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