11 El primer paso para hacer esta ensalada de gulas es poner en aceite las gulas a freir, es una ensalada templada.

22 Una vez hechas las gulas las ponemos en un papel de cocina, para que pierdan el aceite. Guardar y reservar.

33 En una bandeja ponemos una base de lechuga, el maiz, la zanahoria y ponemos una pizca de sal.

44 Terminamos la ensalada poniendo las gulas encima de la ensalada, se aliña con un poco más de aceite de oliva y un chorrito pequeño de vinagre.