RECETA

Ensalada de granada y nueces
Receta de Ensalada de granada y nueces
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15 minutos
Publicada el 12/09/2017 19:02
Receta de Ensalada de granada y nueces
Ingredientes para 2 raciones comensales
  • 250 Gramos de Espinacas frescas
  • 1 Puñado de Nueces
  • 1 Puñado de Pipas de Calabaza
  • 1 Unidad de Granada
  • ½ Unidad de Naranja
  • 30 Gramos de Queso feta
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Chorro de Aceite
  • 1 Chorro de Vinagre de vino blanco
Pasos

11 Para elaborar la ensalada de granada y nueces, hemos de reunir todos los ingredientes.

22 En una ensaladera colocamos las espinacas, las nueces y las pipas de calabaza peladas. Las espinacas ya vienen lavadas. Troceamos el queso feta y lo añadimos. El queso feta es un queso fresco ligeramente salado, si no tienes puedes sustituir por cualquier otro de estas características.

33 Desgranamos la granada. Para ello, cortamos la fruta por la mitad y, con la ayuda de una cuchara, damos golpes en cada mitad hasta que salgan todos los granos.

44 Incorporamos la granada a la ensalada y aliñamos con el zumo de naranja, aceite de oliva, un chorrito de vinagre y una pizca de sal.

55 ¡La ensalada de granada y nueces ya está lista! Disfruta de esta ensalada ligera a la hora de la comida y acompaña con un pollo a la plancha con limón para una comida 100% sana. Si tenéis alguna consulta o comentario, no dudéis en escribirnos.

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