RECETA

Ensalada de gambas con culantro puntaumbrieña
Receta de Ensalada de gambas con culantro puntaumbrieña
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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Receta de Ensalada de gambas con culantro puntaumbrieña
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kg de patatas frescas
  • 2 pimientos verdes
  • 2 tomates
  • 2 pepinos
  • Cebollas frescas
  • 1/2 kg de gambas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal
  • Culantro
Pasos

1Cocer las patatas durante 20 minutos, pelar y picar a trozos.

2Cocer las gambas, pelar y añadir a la patatas, los tomates, los pimientos, las cebollar y los pepinos cortados finamente.

3Aliñar con vinagre, aceite y sal y añadir por encima el culantro bien picado.

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