RECETA
Ensalada de fideo con hongos y aceitunas
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:17
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 tzs. de fideo conchita cocinados.
- 1 tz. de hongos frescos picados.
- 1/2 tz. de aceitunas picadas.
- 1 cebolla colorada picadita.
- Ingredientes para el Aderezo:
- 3/4 tz. de mayonesa.
- 1/2 tz. de crema de leche.
- 1 cda. de vinagre blanco de vino.
- 1 cda. de hierbita picada.
- 2 cdas. de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado
Pasos
11. Refreímos la cebolla, con los hongos, en el aceite, condimentamos con sal y dejamos enfriar.
22. Mezclamos los ingredientes del aderezo, combinamos con el fideo y luego con los hongos fritos.
33. Decoramos con las aceitunas.
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