RECETA
Ensalada de espinaca y salmón
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30 minutos
Publicada el 31/08/2017 15:18
Ingredientes para 2 raciones comensales
- 80 Gramos de Salmón
- 100 Gramos de Espinaca
- 1 Unidad de Limón
- 1 Unidad de Tomate
- 3 Cucharadas de postre de Vinagre balsamico
- 4 Cucharadas soperas de Aceite oliva
- 1 Pizca de Queso parmesano
- 1 Pizca de Semillas ajonjolí
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta
Pasos
11
Antes de realizar la ensalada de espinaca y salmón, el primer paso es alistar todos los ingrediente.
22
Lavar muy bien la espinaca y trocear con las manos.
33
Cortar el salmón en laminas muy delgadas, añadir el zumo de limón, sal y pimienta, llevar a la nevera durante 10 minutos, hasta que el salmón cambie color.
44
Mezclar la espinaca con el tomate cortado en tiras sin semillas, añadir el vinagre balsámico, el aceite de oliva y salpimentar.
55
Servir la ensalada, agregar las laminas de salmón sobre esta y espolvorear con semillas de ajonjolí y queso parmesano. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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