RECETA
Ensalada de colores con salmón
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
15 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 lechuga de roble
- 1/2 lechuga rizada
- 1 dl de arroz hervido
- 1 manzana ácida en rodajas
- 1 zanahoria troceada
- 1 pimiento rojo en rodajas
- 1/2 pepino agrio en rodajas
- 1/4 de puerro
- Salmón cocido en dados
- Para la salsa:
- 2 naranjas grandes
- 1 dl de aceite de oliva
- 3 cucharadas de albahaca fresca
Pasos
1Preparamos la ensalada mezclando todos los ingredientes,añadimos los dados de salmón cocidos.
2Para la salsa, pelamos las naranjas y las cortamos en dados, las metemos en una batidora junto con el aceite de oliva y la albahaca fresca.
3Trituramos hasta que la salsa esté líquida.
4Vertemos la salsa sobre la ensalada.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Ensalada de colores con salmón
Nuevo comentario
