1Vierta en el vaso las zanahorias y trocéelas 10 seg. Vel.3 1/2.

2Póngalas en un recipiente hondo y reserve.

3Corte el repollo en trozos pequeños, ponga la mitad dentro del vaso y trocee 8 seg.vel.3 1/2 sáquelo y póngalo en el recipiente de las zanahorias. Haga lo mismo con la otra mitad.

4Corte la manzana en 6 trozos y póngala dentro del vaso 5 seg.vel. 3 1/2. Viértala en el mismo recipiente y agregue las pasas encima.

5A continuación, prepare la salsa. Ponga el resto de los ingredientes en el vaso y triture durante 30 segundos, velocidad 6, hasta que los pimientos y la cebolla queden bien triturados. Rectifique la sazón.

6Vierta todo sobre las verduras reservadas, remueva y déjela reposar por lo menos 1 hora a ser posible. Quedará mucho más sabrosa.