RECETA
Ensalada de choclos con pepino y apio
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:33
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 choclos ( mazorcas de maíz)
- 1/2 de tomates
- 1 tronco de apio
- 1 pepino
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 1/2 taza de mayonesa de zanahoria
- 1/2 cucharadita de curry en polvo
- Sal marina
Pasos
1Cocine el maíz al vapor durante 10 minutos.
2Desprenda los granos corte el tomate, el apio y el pepino en finas rodajas.
3Agregue al maíz, el apio las rodajas de pepino y las aceitunas cortadas.
4Mezcle la mayonesa con el curry en polvo y bañe la ensalada con esta salsa.
5Mezcle bien.
6Por último agregue los tomates antes de servir.
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