RECETA
Ensalada de cangrejos con frutos secos
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:28
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 docenas de cangrejos de río
- 8 higos secos
- 12 orejones
- 1 aguacate
- 2 cebollinos
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta blanca molida
Pasos
1Cocemos los cangrejos y los pelamos, rehogamos sus colas con el ajo e incorporamos los higos, los orejones y el aguacate, todo cortado en dados, y el cebollino picado.
2Salpimentamos, servimos la ensalada adornada con el perejil.
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