RECETA
Ensalada de cangrejo y mango
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 kg. de carne de cangrejo
- 1 mango pelado, sin semilla cortado en rodajas
- 1/4 taza de culantro picado
- 1/4 taza de cebolla roja finamente picada
- 1/4 taza de pimiento morrón rojo cortado en tiras finas
- 1/2 taza de mayonesa casera
- 1/2 mango licuado
- 1 Pizca de pimienta de Cayena
- Sal al gusto
Pasos
1En un bol mezclar la carne de cangrejo con el mango, la cebolla, el pimiento y el culantro.
2Aderezar con mayonesa mezclada con pimienta de cayena y el mango licuado.
3Agregar sal al gusto.
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