RECETA
Ensalada de berros canaria
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15 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 manojo de berros
- 1 cebolla mediana
- 1 zanahoria
- 1/4 de col
- 1/8 de col roja
- 1 ramillete de cilantro
- 4 tomates
- 1/2 limón
- Aceite
- Sal gorda
Pasos
1Picar los berros y apartar los tallos gruesos. Picar las coles y la cebolla muy finas. Rallar la zanahoria y cortar los tomates en gajos. Picar el cilantro muy fino y pasar la sal por una botella para ponerla muy fina. Revolver todo con intensidad y servir.
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