RECETA
Ensalada de balmain bugs queenslandesa
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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 Balmain Bugs (se puede utilizar langosta de no encontrar Balmain Bugs)
- 1 mango grande
- 2 cucharadas de queso Philadelphia mezclado con nata a partes iguales
- 1/4 de taza de zumo de limón o de lima
- 1 cucharadita de azúcar morena
- 2 cucharadas de salsa de chile tailandesa suave
Pasos
1Hervir los crustáceos durante 5 minutos en una cazuela san tapar.
2Separar las cabezas y sacar la carne.
3Para hacer la salsa de mango:
4Cortar el mango en trocitos, añadir el queso, el zumo de limón o lima, el azúcar.
5Triturar con la batidora hasta que quede una salsa fina y uniforme.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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