RECETA
Ensalada de atún con aguacate
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 aguacates grandes maduros, pero firmes
- 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
- 2 tazas de atún enlatado (tuna fish)
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 taza de apio (celery) bien picadito
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta blanca en polvo
- Hojas de lechuga
Pasos
1Lava las hojas de lechuga y coloca 1 ó 2 en cada platito de ensalada.
2Parte los aguacates por la mitad a lo largo, móndalos y pon una mitad sobre las hojas de lechuga de cada plato. Riégales por encima el jugo de limón.
3Combina el atún, apio, mayonesa, sal y pimienta uniendo todo bien. Rellena las mitades de aguacate con la mezcla. Sírvelo bien frío.
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