RECETA
Ensalada de apio, zanahorias, nueces y roquef
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 planta de apio
- 3 zanahorias
- 50 g de nueces
- 4 cdas de aceite
- 100 g de queso roquefort
Pasos
1Lavar el apio y cortarlo en cubitos, lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas grueso.
2Picar bien las nueces y mezclarlas con el queso roquefort desmenuzándolo hasta formar una pasta, agregarle el aceite y mezclar la preparación agregándole más aceite de ser necesario como para que la mezcla corra.
3Condimente las verduras con la preparación.
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